I de dagliga arbetsuppgifterna så lagar du mat till i första hand de intagna på anstalten men även i viss mån till personal. Som kock har du även ansvaret för att planera, genomföra inköp, tillagning av frukost, lunch och middag.
En viktig uppgift är att handleda intagna i matlagning och köksarbetet.
Det ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner.
I tjänsten ingår även arbetsuppgifter inom lokalvård i övriga anstalten.
För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi söker dig som har:
- Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant.
- Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.
Vi ser det som meriterande om du har:
- Erfarenhet av att arbeta i storkök
- Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
- Erfarenhet av att arbeta med specialkost
- Erfarenhet av att arbeta med lokalvård
- Relevanta språkkunskaper.
Erfarenhet:
Ingen erfarenhet krävs
Övrigt:Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården strävar efter en jämn köns- och åldersfördelning samt ökad mångfald.
För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
Anställningsform: Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Löneform: Månadslön. Individuell lönesättning tillämpas.
Varaktighet: Tillsvidare
Arbetstid: Schema. Schemalagt helgarbete förekommer.
Tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas med 6 månader.
Antal platser: 1
Ansökan:
Sista ansökningsdag: 2023-12-04
Arbetsgivarens referensnummer: C163846
Paula Pietinhuhta
Kriminalvårdsinspektör
Telefon: 0922-745077
E-post: Paula.Pietinhuhta@ kriminalvarden.se
Facklig(a) företrädare
Mika Keskikastari
ST/OFR
E-post: mika.Keskikastari@ kriminalvarden.se
Per Nordlund
SEKO
Telefon: 0922-745001
Monica Olausson
SACO
Telefon: 0920-21 40 10
$ads={1}